Requisitos:

• Técnico em nutrição e dietética (completo)
• Experiência na  função com registro em carteira profissional

ATRIBUIÇÕES DA FUNÇÃO:

• Coletar dados estatísticos relacionados aos atendimentos e trabalhos desenvolvidos na Unidade de Alimentação e Nutrição;
• Auxiliar no controle periódico dos trabalhos executados;
• Zelar pelo funcionamento otimizado dos equipamentos de acordo com as instruções dos manuais;
• Controlar programas de manutenção periódica de conservação dos equipamentos;
• Elaborar relatórios das atividades desenvolvidas;
• Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, ambientes, equipamentos utensílios visando à segurança alimentar e difundindo as técnicas sanitárias vigentes;
• Coletar amostras dos alimentos servidos no restaurante diariamente;
• Controlar as temperaturas dos alimentos, balcões, estufas, geladeiras freezer através de planilhas;
• Aplicar e orientar os métodos de esterilização e desinfecção de alimentos, utensílios, ambientes e equipamentos, previamente estabelecidos.

Local de Trabalho: São Cristóvão

Horário: Escala 12X36, das 19h – 07h

Benefícios e salário que são ofertados e seus devidos valores, serão passados aos candidatos após primeiro contato via e-mail

Os interessados deverão encaminhar o currículo para atraindotalentos@gmail.com com o assunto Téc Nutrição

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