Cargo
Cozinheiro
Informações Gerais
Responsável pela execução das atividades de confecção de pratos cozinhados e de sobremesas para satisfação dos clientes;
Confeccionar verdadeiras iguarias, como também o planejamento do cardápio, a supervisão dos trabalhos de cozinha e o recrutamento de auxiliares de cozinha;
Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições;
Acompanhar a evolução dos cozinhados, executar preparações culinárias simples;
Fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas;
Preparar sobremesas, doces, lanches e saladas;
Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições sob a supervisão do nutricionista atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos, auxiliar a servir lanches e refeições;
Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral;
Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
Participar de programa de treinamento, quando convocado;
Executar tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-se de equipamentos;
Executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função.
Atuar em Tempo integral
Requisitos
Ensino fundamental completo;
Experiência desejada: 6 meses;
Experiência na função com registro em carteira;
Possuir disponibilidade, exibilidade de horário;
Residir em local de fácil acesso a Zona Sul e Barra da Tijuca.
Benefícios
Vale Transporte;
Refeição no local;
Plano Médico;
Plano de carreira.
Salário
a Combinar
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