Cargo: Gerente Operacional Geral de Restaurantes
Contratação: CLT
Descrição da Vaga:
- Coordenar as operações DE TODOS OS RESTAURANTES DO GRUPO garantindo um atendimento de excelência ao cliente
- Responder com eficiência e precisão às reclamações dos clientes sobre eventuais falhas no serviço
- Analisar regularmente a qualidade dos produtos e demais itens que possam vir a impactar no bom andamento da operação
- Organizar e supervisionar escalas de serviço
- Efetuar uma boa gestão de pessoas em suas equipes, treinando, orientando, avaliando e dando feedbacks constantes a seus colaboradores
- Estimar necessidades futuras de produtos, manutenções e demais itens que possam vir a impactar em um perfeito funcionamento do restaurante
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança alimentar
Requisitos:
- Ensino superior completo preferencialmente em gestão de restaurantes, hotelaria e/ou áreas afins
- Inglês intermediário
- Vivência anterior mínima de 3 anos como gestor de restaurante
- Disponibilidade/ Flexibilidade de horário
Local: Zona Sul – Rio de Janeiro
Formas de candidatura:
Para se candidatar envie seu currículo por e-mail para: vagasgastronomia30@gmail.com com o assunto: Gerente Geral