Técnico de Laticínios – Paraty / Cunha


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Técnico de Laticinios | Fazenda Bananal (Grupo Zhouse) – Paraty ou Cunha/RJ

  • Contratação em Regime CLT

Detalhes da Vaga

A Fazenda Bananal é uma propriedade histórica do século XVII, localizada em Paraty/RJ, e reconhecida por seu compromisso com a conservação da Mata Atlântica e a valorização da cultura local. Com uma área de 180 hectares preservados, a fazenda oferece uma experiência única de imersão na natureza, proporcionando diversas atividades que conectam os visitantes ao meio ambiente e à cultura paratiense.

Entre suas principais atividades estão trilhas ecológicas, visitas à agrofloresta, oficinas de arte e sustentabilidade, e eventos educativos. O restaurante da fazenda é destaque por seu conceito “do campo para a mesa”, com pratos de alta gastronomia preparados com ingredientes orgânicos produzidos na própria fazenda, utilizando técnicas sustentáveis de cultivo.

A Fazenda Bananal também desenvolve projetos socioambientais em parceria com comunidades locais, promovendo a educação ambiental e iniciativas de preservação. Esse ambiente valoriza a integração entre natureza e cultura, tornando-se um espaço único para quem busca trabalhar com foco em sustentabilidade e inovação no setor agroflorestal e turístico.

Principais Atividades ou Funções:

  • Atuar na unidade da fazenda Bananal em Paraty/RJ e na fazenda Candeia, que fica localizada em Cunha/RJ, que é uma produção recém-inaugurada focada na produção de leite;
  • Acompanhar o recebimento do leite;
  • Realizar e interpretar análises técnicas do leite;
  • Desenvolver produtos e alinhar os padrões de produção;
  • Controlar a qualidade dos processos e produtos;
  • Realizar adequações de embalagens.
  • Gerir o espaço e os processos produtivos, com capacidade de autogestão.
  • Participar ativamente do aprendizado e desenvolvimento na produção artesanal de queijos e laticínios.
  • Proatividade na busca por melhorias e inovação.

Benefícios:

  • Plano de Saúde;
  • Plano Odontológico;
  • Seguro de Vida;
  • Alimentação;
  • Vale Transporte;
  • Materiais para trabalho (notebook);
  • Uniforme higienizado na fazenda;
  • Oportunidade de desenvolvimento e crescimento profissional.

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