Informações Gerais
Liderar toda equipe de cozinha. Ser responsável por preparar refeições. Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios.

Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha. Pode participar da execução da faxina da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos, utilizando-se de materiais adequados, para assegurar sua utilização no preparo dos alimentos. Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.

Requisitos
Necessário ter experiência em empresas de Refeição Industrial;
Necessário experiência com volume de refeições;
Necessário experiência em coordenação de equipe de cozinha;
Local de trabalho: Caju;
Escala 6×1

Salário
a Combinar

E-mail para enviar currículo vagas@alufran.com

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